Thương hiệu Balocco – Lộ trình từ lò bánh gia đình đến huyền thoại ẩm thực suốt 100 năm trưởng thành.

## Quá trình hình thành

### Nguồn gốc từ niềm đam mê kỹ thuật làm bánh

Ông tổ Balocco chào đời năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy sang trọng

Dòng Risofrolle: Công thức độc đáo pha trộn bột mì Ý nguyên chất.

### Triết lý sản xuất

3 Không: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.

## Đối tác chiến lược

### Juventus FC

Cộng tác 12 năm dài trở thành ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Lời hứa phát triển bền vững: Sử dụng nguồn năng lượng sạch 100% từ năm 2020.

## Chiến lược phát triển

Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.